Die Kochkunst – Natürliche Aromen für die gesunde Küche

Genuß zu jeder Jahreszeit

Die Aromen von Néroliane sind perfekt abgestimmt auf die neuen Trends der Gastronomie. Mit Finesse und Originalität verfeinern wir Ihre kulinarischen Entwürfe zu jeder Jahreszeit.

Französische Köche waren die ersten, die mit Aromen gearbeitet haben. Ohne die saisonale Abhängigkeit von bestimmten frischen Produkten konnten sie die Küche neu erfinden. Die Lebensmittelaromen bringen eine Prise Raffinesse in traditionelle Rezepte und ermöglichen neue aufregende Geschmackserlebnisse!

Heute stehen Aromen für eine Kochkunst, die von Leichtigkeit und Finesse inspiriert ist. Konditoren, Gastronomen, Catering-Profis und Getränkehersteller nutzen bereits die Lebensmittelaromen von Néroliane.

Um der hohen Nachfrage von Fachleuten und Liebhabern eines erlesenen Gastronomieangebotes gerecht zu werden, entwickeln wir unser Sortiment ständig weiter und stellen eine große Bandbreite an qualitativ hochwertigen natürlichen Aromen bereit:

• Fruchtaromen (Obst, Beeren)
• Blumige Aromen (Rose, Veilchen, Mimosen)
• Dunkle Aromen (Kaffee, Karamel, Schokolade)
• Pikante Aromen (Trüffel, Pistazien)
• Kräuteraromen (Minze, Basilikum, Schnittlauch, Knoblauch)

Verlässliche Helfer für eine gesunde Ernährung

Damit eine gesunde Ernährung und genußvolle Momente sich nicht ausschließen, erweisen sich unsere Aromen von Néroliane als nützliche Helfer.

Bei einer gesunden Ernährung kommt es vor allem darauf an, Zucker soweit wie möglich zu vermeiden. Natürliche Aromen eignen sich so auch bei diätischer, vegetarischer, veganer oder auch ayurvedische Kost, ein intensives Geschmacksergebnis zu erreichen. Schon einige Tropfen genügen, um ein Gericht zu aromatisieren und aufzuwerten.

Wer hat noch nicht nach einer Woche Verzicht von Schokolade, Vanille oder Karamel geträumt? Das Risiko, sich einem unwiderstehlichen Riegel Schokolade hinzugeben oder sich auf ein Karamelbonbon zu stürzen, ist sehr hoch. Die natürlichen Aromen von Néroliane ermöglichen diese genußvollen Momente - ohne schlechtes Gewissen oder negative Auswirkungen auf Ihr Gewicht.*

Probieren Sie beispielsweise unsere natürlichen Aromen Süßmandel, Vanille, Lebkuchen, Bourbon Vanille-Extrakt, – für Genußmomente zum Selbermischen. Das Leben ist ein Wunschkonzert, zumindest, wen es um kulinarische Vorlieben geht.

*Aus produktionstechnischen Gründen sind in einigen Aromen ausgewiesene Anteile von Zucker enthalten.