Natürliches Litschi-Aroma

Der Geschmack der Litschi ist zart süß und blumig, mit noten von rosen und trauben. Es bietet eine saftige, erfrischende Textur und ist ideal, um Ihren Backwaren einen exotischen Touch zu verleihen.

Verwendung von Lychee-Aromen beim Backen

Das Lebensmittelaroma von frischen Lychees eignet sich perfekt, um Ihren Backkreationen eine orientalische Note zu verleihen. Es ist ideal für die berühmte Pavlova, die Macarons oder die Ispahan-Entremets des berühmten Pariser Patissiers Pierre Hermé. Dieses Aroma bereichert Ihre Desserts mit einer fruchtigen und zarten Nuance. Dank seiner Dichte und seiner Fähigkeit, sich zu mischen, integriert sich das Lebensmittelaroma perfekt in die Zubereitungen und garantiert einen einheitlichen blumigen Geschmack.

Anwendungen des Aromas Lychee in der Süßwarenindustrie

Unser Lycheefrucht-Aroma ist ideal für die Herstellung von Litschi-Gummibonbons, die die Japaner lieben. Lychee verträgt sich hervorragend mit Limetten- oder Minzaromen, die einen frischen und säuerlichen Würze einbringen und die Süße der Lycheefrüchte perfekt ausgleichen.

Lychee-Aroma für Eiscreme und Sorbets

Das Lychee-Aroma ist eine bemerkenswerte Option, die Ihre Eiscremes und Sorbets in eine köstliche japanische Variante verwandeln. Seine Dichte und Zusammensetzung sorgen dafür, dass sich der Geschmack in Ihrem Eisgleichmäßig verteilt.

Wenn Sie das Aroma mit Lycheegeschmack mit Kokosnuss- oder Vanillearomen kombinieren, erhalten eine unwiderstehliche Tiefe.

Verwendung von natürlichem Lychee Aroma in der Küche

Um Ihre Saucen, Dressings oder Raitas zu bereichern, kombinieren sie das lychee-aroma mit ingwer- oder korianderaromen. Diese Verbindungen verleihen Ihren Gerichten eine würzige und frische Note.

Lycheearomen in Getränke integrieren

In Getränken macht sich die natürliche Lychee-Essenz wunderbar. Die physikalisch-chemischen Eigenschaften des Lebensmittelaromas von Lycheefrüchten ermöglichen eine optimale Integration in Flüssigkeiten und sorgen für einen gleichbleibenden, angenehmen Geschmack.