Natürliches Veilchenaroma

Der Geschmack von Veilchen ist zart und blumig, mit süßen und leicht parfümierten Noten. Er erinnert an eine subtile und raffinierte Süße und verleiht Ihren kulinarischen Kreationen eine elegante und aromatische Note.

Verwendung des Aromas Veilchen in Backwaren

Das Lebensmittelaroma Veilchen eignet sich perfekt, um Ihren Backwaren eine zarte, blumige Note zu verleihen. Bei der Verwendung in traditionellen Rezepten wie Makronen, Madeleines und Biskuitkuchen oder in modernen Kreationen wie Muffins aus Mandel- und Heidelbeermehl bietet dieses Aroma einen subtilen und eleganten Geschmack. Mit einer Dichte von 1.170 +/- 0.010 und einem Trockenextrakt (°Brix) von 64.0 +/- 2.0 fügt es sich harmonisch in all Ihre Zubereitungen ein und sorgt für ein raffiniertes und ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Verwendung des Lebensmittelaromas Veilchen in Süßwaren

Das Aroma Veilchen ist in Süßwaren sehr beliebt, sei es in traditionellen Bonbons, Fruchtpasten und Marshmallows oder in modernen Süßwaren wie Energieriegeln mit Nüssen und Veilchen oder Superfood-Gelatinebonbons, die raffinierte und leckere Süßwaren mit einer zarten, süßen Blumennote bieten.

Verwendung des Veilchenaromas in Eiscreme

Auch Eiscreme und Sorbets profitieren von den geschmacklichen Qualitäten des Lebensmittelaromas Veilchen. Ob Vanilleeis oder Sorbet mit roten Früchten oder moderne Zubereitungen wie veganes Eis aus Kokosmilch und Superfoods, dieses Aroma verleiht eine subtile und raffinierte blumige Note. Seine Dichte und sein Trockenextrakt sorgen für eine glatte Textur und einen reichhaltigen, lang anhaltenden Geschmack.

Mögliche Kombinationen des Aromas Veilchen mit anderen Aromen

Das Aroma Veilchen lässt sich wunderbar mit anderen Aromen wie Lavendel und Himbeere kombinieren. Kombinieren Sie das Lebensmittelaroma Veilchen mit Himbeere in Macarons für eine fruchtige und blumige Geschmacksexplosion. Diese Mischung verleiht Ihren Backkreationen eine elegante und gewagte Note.