Lauchfondue mit Steinpilzaroma

Vorbereitung :

1. Waschen Sie Ihren Lauch und schneiden Sie ihn in kleine Stücke.

2. Schmelzen Sie die Butter in einem Topf, fügen Sie Ihren Lauch hinzu, decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn bei schwacher Hitze 25 Minuten lang kochen, wobei Sie gelegentlich umrühren.

3. Geben Sie die Sahne und den Senf hinzu, salzen und pfeffern Sie und rühren Sie gut um.

4. Den Esslöffel Steinpilzaroma dazugeben.

5. Noch etwa zehn Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen, dann können Sie servieren!

Gute Verkostung!