Süßer herzhafter Sommersalat mit Erdbeeren und natürlichem Heidelbeeraroma

Person(en)

Schnell

600 g Gariguettes

2 Tomaten

1 Gurke

50 g Puderzucker

5 cl Olivenöl

2 Esslöffel Heidelbeeraroma

1 Zitrone

1 Naturjoghurt

25 cl flüssige Sahne

1.600 g Gariguettes abspülen und in Scheiben schneiden.

2. Zwei Tomaten sowie eine Gurke in Würfel schneiden.

3. Geben Sie alles zusammen mit 25 g Puderzucker, 5 cl Olivenöl, 2 Esslöffeln Heidelbeeraroma und einer halben ausgepressten Zitrone in eine Schüssel.

4. Lassen Sie die Masse 30 Minuten lang ruhen.

5. Vermischen Sie nun 1 Naturjoghurt mit 25 cl flüssiger Sahne, dem Saft der anderen Zitronenhälfte und 25 g Puderzucker.

6. Geben Sie etwas von dieser Mischung auf jeden Teller, ebenso wie den Erdbeersalat. Fühlen Sie sich frei, je nach Vorliebe Pistazien, Walnüsse oder Erdnüsse hinzuzufügen.

7. Jetzt ist es Zeit zu genießen!

Für das Rezept verwendete Aromen :

Blaubeeraroma

Ab 8,30 €