Tiramisu mit Bittermandelaroma

1/ Trennen Sie Ihr Eiweiß von den Eigelben.

2/ Vermischen Sie die Eigelbe mit dem Zucker.

3/ Geben Sie Mascarpone und Bittermandel mit dem Schneebesen hinzu.

4/ Schlagen Sie das Eiweiß zu Eischnee.

5/ Heben Sie sie vorsichtig unter, ohne sie zu zerbrechen, und heben Sie sie unter die vorherige Mischung.

6/ Tauchen Sie die Kekse einzeln in den kalten Kaffee ein.

7/ Ordnen Sie sie dicht an dicht in einer Schüssel oder in Gläsern an.

8/ Mit der Mascarpone-Mischung bedecken, dann eine zweite Schicht mit den in Kaffee getränkten Keksen.

9/ Erneut mit der Mascarpone-Mischung bedecken. mit der Mascarpone-Mischung bedecken.

10/ An einem kühlen Ort etwa 3 Stunden lang abkühlen lassen.

11/ Im letzten Moment vor dem Servieren bestäuben Sie Ihr Tiramisu mit Kakao.

12/ Viel Spaß beim Genießen!